Dinsdag 8 januari start het Voedingscentrum met een grootschalige nieuwe campagne waarin een nieuwe term wordt gelanceerd: Energiebalans. Hiermee wil het Voedingscentrum het belang van een goed evenwicht tussen gezond eten en bewegen benadrukken.
Je lichaam als batterij
Hoe werkt die energiebalans nou precies? Vergelijk je lichaam maar met een batterij. De batterij laadt op door ‘voeding’. Hij loopt weer leeg door die energie te gebruiken. Wie veel in beweging is verbruikt dus heel veel energie.
Dit ‘laden’ en ‘verbruiken’ hoort precies in evenwicht te zijn. Zo niet, dan slaat de balans door. Eet je meer dan je verbruikt, slaat je lichaam de niet gebruikte energie op als vet. Je wordt dikker. Eet je minder dan je verbruikt, dan val je af.
Energiebalans is dus het evenwicht tussen eten en bewegen. Het helpt je omgaan met teveel. Of je in energiebalans bent, heb je grotendeels zelf in de hand. Jíj bepaalt immers wat en hoeveel je eet en hoe actief je bent.
Het Voedingscentrum over de energiebalans: “Als je in gezonde energiebalans bent, hoef je niet te lijnen of te piekeren over je gewicht. Dit blijft stabiel en daardoor zit je lekker in je vel. De beloning is dus groot. Door de mensen in onze campagne te wijzen op een aantal simpele, ha ndige regels om deze balans te bewaken, wil het Voedingscentrum handreikingen bieden om je energiebalans te handhaven. Een voorbeeld van zo’n tip is: zorg dat je altijd iets gezonds bij je hebt, voor als je plotseling trek krijgt.”
Energiebalans en Balansdag
In zeer korte tijd is de Balansdag uitgegroeid tot een ingeburgerd begrip. Deze dag is geïntroduceerd als middel om de energiebalans te herstellen. De nieuwe campagne Energiebalans wijst op het continue streven om in energiebalans te zijn. Wie in energiebalans is, voelt zich een stuk lekkerder. De Balansdag blijft een integraal onderdeel vormen van de energiebalans. “Natuurlijk zal iedereen wel eens een dagje zondigen. De Balansdag is het ideale middel om te compenseren.”
Op de site van Voedingscentrum kan iedereen opzoeken wat de energiebalans inhoudt. Er komt er een grootschalige tv-campagne met spots die uitleg geven over de Energiebalans en wordt er een Energiebalans brochure uitgegeven die verkrijgbaar is via www.voedingscentrum.nl.
“Energiebalans, kun je dat eten?”
Daarnaast heeft het Voedingcentrum een tiental bekende en minder bekende Nederlanders gevraagd wat zij op hebben met het begrip Energiebalans. Hilarische, soms kritische beschouwingen zijn hiervan het gevolg.
Marjan Berk, schrijfster:
“Behalve respect voor voedsel – hetgeen er toe leidde dat ik een z.g. ‘stofzuigermoeder’ werd, die zelfs de borden van haar vijf kinderen leegat omdat ze niets kon weggooien -, werd eten ook de metafoor voor feest en geluk.
Karine Hoenderdos, diëtiste:
“Door de energiebalans komt er veel te veel nadruk op de kwantiteit van het voedsel, op de calorieën” .
Paul Rosenmöller, voorzitter stuurgroep Convenant Overgewicht:
“Als aanjager, ‘haas’ van dit proces zal ik alle lopers aanmoedi gen en steunen waar mogelijk. Ik daag de koplopers uit om hun persoonlijk record te verbeteren, jaag het peloton op om dichter bij de kopgroep te komen en stimuleer de achterblijvers om door te gaan. Altijd vanuit een positieve insteek, want wie wil er niet een lang en gezond leven?”
Op www.voedingscentrum.nl staat meer informatie over hoe een gezonde energiebalans te behouden is. Tevens zijn hier de columns in hun geheel te lezen.